日々の暮らし

ゴーヤーチャンプルのレシピを調べていたら、セグロウリミバエという害虫と「 不妊虫放飼法 」という駆除法に出会った。虫を殺さず、生ませないことで根絶を目指す――沖縄で実施中の静かな戦いを、やさしく解説。

第3号被保険者 って、誰が年金を払ってるの？配偶者？会社？国？――ねんきん定期便を見てふと湧いた疑問をきっかけに、年金・健康保険・介護保険の仕組みをわかりやすく解説。扶養されている立場でも知っておきたい、社会保障のリアル。

ハマスゲ はただの雑草じゃなかった――地下茎で繁殖する“世界最強の雑草”との戦い方を、実体験とともに解説。掘り取りのコツから除草剤の選び方、芝生や畑での対策まで、ハマスゲ駆除の基本がわかる。

そうめん は茹でなくていい！？沸騰したお湯に5分放置するだけで、くっつかずコシのある仕上がりに。ふきこぼれの心配もなく、暑い夏の調理がぐっと楽に。めんつゆ以外の簡単アレンジレシピも紹介！