今日の家事とごはん 秋のくしゃみ・鼻づまりの原因、「 ハウスダスト 」対策のポイント ハウスダスト とは、家の中で発生するチリやホコリで、小さな粒子なので湿度の低い秋は空気中に舞い上がりやすく、気づかないうちに吸い込んでしまったことでくしゃみや鼻水などのアレルギー反応を起こすことが多いです(ぜんそくの原因にもなるので注意)。 2023.10.27 今日の家事とごはん子どもや家族との時間
今日の家事とごはん 2023年の 新米 は白っぽい、美味しく食べるためには水少な目で30分間吸水させる 2023年の 新米 は、今年の夏が異常なほど暑かったせいで精米の中に入っている白い粒(粉状質粒)が例年よりも多い傾向にあるそうです。粉状質粒が多いとベチャッとしやすいので水少な目、新米なので吸水時間長めがおすすめです。 2023.10.06 今日の家事とごはん
今日の家事とごはん アサリ の塩抜き、ハチミツを加えると旨味がグッと増すそうです アサリ は料理で使う前に塩水に浸けてアサリの中に入っている砂を吐き出させます(砂抜き)。この砂抜きのとき、塩水にハチミツを一滴加えると、アサリの旨味が2倍以上に増えるそうです(独立行政法人水産総合研究センターの研究より)。 2023.09.28 今日の家事とごはん
今日の家事とごはん 麦茶の体にいい効能と飲み方の注意 大麦の種から抽出された麦茶はミネラルが豊富で、体に良い効能があります。一方で飲み方にも注意が……。 2023.08.08 今日の家事とごはん子どもや家族との時間
今日の家事とごはん トイレのつまり 防止術!毎日の習慣でできる4つの予防策 トイレのつまり は、突然のトラブルになりやすいですが、毎日の使い方を見直すことで予防できます。トイレットペーパーの選び方や流し方、節水対策の注意点を知り、排水管を守る4つのポイントを紹介します。 2023.08.01 今日の家事とごはん