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『孤独のグルメ』で知った料理「じゃがとろ」を、見た目と、我が家好みの味付けで作ってみました。

体温を下げる効果のある夏野菜。夏野菜のひとつ、トマトをたっぷり使った冷製パスタを紹介します。

テレビでやっていたブロッコリー、ベーコン、チーズが入ったガレット（ブロッコリー農家の紹介レシピ）。

2023年、鉢植えで育て始めた「 柚子 」4年目の観察記録です。2023年10月、摘蕾をしたのち10個ほど成長した実が徐々に黄色くなり始めました（来月収穫予定）。今年は自家製の 柚子 で鍋を楽しみたいです。

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