家庭菜園

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日当たりの悪い場所を使えて、コスパもよい「 ミョウガ 」。大量に取れたときの保存法

我が家の家庭菜園で一番ほったらかされているのが「 ミョウガ 」なのですが、陽当たりの悪い場所(デッドスペース)を有効活用できて、一度植えれば肥料も水やりも特に要らない点ではとてもコスパがよい野菜(和のハーブ)です。
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今年は期待できそう!2023年、「 柚子 」4年目の観察記録

2023年、鉢植えで育て始めた「 柚子 」4年目の観察記録です。2023年10月、摘蕾をしたのち10個ほど成長した実が徐々に黄色くなり始めました(来月収穫予定)。今年は自家製の 柚子 で鍋を楽しみたいです。