レシピ

家の管理

私の 牛丼 が垢抜けた!。ダシダを使えば牛丼屋さんのようなコクのある牛丼が完成!

牛丼 は牛丼屋さんが安く美味しく提供するせいで厳しい評価を受けやすい。でも「今夜は牛丼でいいか」で一食片付けたいのが本音。牛丼チェーンに勝とうなどと思っていないが、負けてはいない牛丼を作りたい。
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LUNA SEAギタリストの レシピブック 、アーティストのこだわりが気になる

LUNA SEAギタリストINORANの レシピブック 「INORAN KITCHEN」がクリスマスイブに発売されるそうです。写真を見るとお洒落だけど美味しそうです(←映えに対する偏見)。
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牛乳の大量消費が可能に、家で簡単にできるカッテージチーズのようなもの

JA全農の広報部が紹介していた牛乳消費レシピ『チッコカタメターノ』について。
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手間がかかっているように見えるけれど簡単「レンコンナゲット」

秋から冬にかけて旬を迎えるレンコンを使って、シャキシャキの歯ごたえが楽しめるレンコンナゲットを作りました。
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ラーメン花月の『激辛壺ニラ』を真似てみた

ラーメン花月のカウンターやテーブルにある『激辛壺ニラ』を家でも食べたくて作ってみました。