今日の家事とごはん

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秋のくしゃみ・鼻づまりの原因、「 ハウスダスト 」対策のポイント

ハウスダスト とは、家の中で発生するチリやホコリで、小さな粒子なので湿度の低い秋は空気中に舞い上がりやすく、気づかないうちに吸い込んでしまったことでくしゃみや鼻水などのアレルギー反応を起こすことが多いです(ぜんそくの原因にもなるので注意)。
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2023年の 新米 は白っぽい、美味しく食べるためには水少な目で30分間吸水させる

2023年の 新米 は、今年の夏が異常なほど暑かったせいで精米の中に入っている白い粒(粉状質粒)が例年よりも多い傾向にあるそうです。粉状質粒が多いとベチャッとしやすいので水少な目、新米なので吸水時間長めがおすすめです。
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アサリ の塩抜き、ハチミツを加えると旨味がグッと増すそうです

アサリ は料理で使う前に塩水に浸けてアサリの中に入っている砂を吐き出させます(砂抜き)。この砂抜きのとき、塩水にハチミツを一滴加えると、アサリの旨味が2倍以上に増えるそうです(独立行政法人水産総合研究センターの研究より)。
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麦茶の体にいい効能と飲み方の注意

大麦の種から抽出された麦茶はミネラルが豊富で、体に良い効能があります。一方で飲み方にも注意が……。
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「 自動車保険の切り替え 」契約の手続きは満期日の前日までに終わらせる

「 自動車保険の切り替え 」契約の手続きは満期日の前日までに終わらせなければ、保険が効かない空白期間が発生してしまいます。また、「 自動車保険の切り替え 」に伴う等級の引継ぎには注意しなければならない3つのルールがあります。