未分類 手間がかかっているように見えるけれど簡単「レンコンナゲット」
秋から冬にかけて旬を迎えるレンコンを使って、シャキシャキの歯ごたえが楽しめるレンコンナゲットを作りました。
かんたんレシピ
未分類 未分類 ラーメン花月の『激辛壺ニラ』を真似てみた
ラーメン花月のカウンターやテーブルにある『激辛壺ニラ』を家でも食べたくて作ってみました。
未分類 『ナポリタン』の麺は、アルデンテ＋1分間ゆでる
家で作るのが難しい『喫茶店ナポリタン』、その決め手は麺の柔らかさ。好みの喫茶店のナポリタンを再現できました。
未分類 レンジで３分、ビールがすすむ『もやしのナムル』
ちょっとしたツマミが欲しいというときに便利な『もやしのナムル』、常備していなくても三分で完成します。
未分類 スパゲッティのミートソースにはセロリを入れて
スパゲッティ用ミートソースはレトルトでも売っていますが、ひき肉たっぷりが好きなので手作りしています。
未分類 食欲と時間がないときは、トマト×バジルの冷製パスタ
体温を下げる効果のある夏野菜。夏野菜のひとつ、トマトをたっぷり使った冷製パスタを紹介します。
未分類 ブロッコリーがたっぷり食べられる、ベーコン×チーズのガレット
テレビでやっていたブロッコリー、ベーコン、チーズが入ったガレット（ブロッコリー農家の紹介レシピ）。