【今日は何の日】10月12日は「豆乳の日」

10月12日は「豆乳の日」

豆乳の日

日本豆乳協会が制定した記念日。

10月はスポーツの日があり、健康や体づくりへの関心が高まる時期であることと、「とう（10）にゅう（2）」の語呂合わせから10月12日となった。

豆乳の魅力を広め、健康的な食生活について考えるきっかけとすることを目的としている。

豆乳とは？

豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、加熱したものを搾って作る植物性の飲料。

牛乳と見た目は似ているが、原料は大豆で、牛乳とは栄養成分や風味が異なる。

豆乳は大豆由来の植物性たんぱく質を含み、一般的な豆乳にはコレステロールが含まれない。
一方、牛乳は動物性たんぱく質を含み、カルシウムが豊富。見た目は似ていても、栄養面には違いがある。

今回のコンセプト

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tudurucoto.info

2026.09.30

背景の花はガーベラ。
花言葉は「常に前進」。

豆乳には大豆由来の独特な香りや風味があり、それを苦手に感じる人もいる。
今回の画像では、そんな豆乳への苦手意識をイメージした。