バジル栽培は夏が勝負！猛暑でも元気に育った「水耕栽培」という選択

バジル栽培が成功したことがなかった。

毎年、夏になるとバジルの葉が細くなり、そのまま枯れてしまった。

「バジルは暑さに強い」と言われて育てていたのに、日本の猛暑は別問題なのか。

昨年は雑草さえも枯れる猛暑……諦めるべきか。

しかし、生バジルを使った料理はおいしい。

バジルを買うとなると、結構と高い（苗なら１本150円以下）。

だから今年は栽培方法を見直した。

その結果、7月下旬になっても葉はふっくらと艶があり、これまでで一番元気に育っている。

バジル栽培夏に起きやすい症状と原因

バジルは「暑さに強い」と言われるけれど、実は35℃を超えると一気に弱る植物。

バジル栽培がうまくいかない原因は猛暑の直射日光＋高温の鉢土なので、「西向きのベランダ＋水耕栽培」に変更した。

水耕栽培でネックは肥料だが、猛暑の時期のバジルは肥料を吸わないので水耕栽培のデメリットはほぼなくなる。

10リットルの水の場合、以下の三つの理由から、日中の気温が40℃でも朝の水温＋5～15℃になる。

朝の水温が20～25℃ならば、日中が40℃でも水温が35℃より高くなることは滅多にない（黒いバケツ・無風・直射日光が当たるという条件が重なれば35℃を超える可能性はある）。

西向きベランダ、半日陰の場所ならば35℃を超えることはないため、水耕栽培に変えてみた。

バジルはめちゃくちゃ虫に食われやすい植物で、特に夏はよく食われてしまう。

今年はX（Twitter）の投稿を参考に、バケツごと洗濯ネットで覆っている。

食われていない。

素晴らしい。

しかも、チャックを開ければ簡単に収穫できるので便利。

ネットで葉が潰されないように、鉢を上に乗せるワイヤースタンドをバケツの上に設置している。

メダカの飼育で使われる「麦飯石」をバケツの水に入れておくと、水が腐りにくい。

高温で水が痛みやすい夏の場合は、麦飯石が水質の保険になる。

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