家事 米づくり を守る｜鳴子ダム渇水とふるさと納税で支える日本の食文化
鳴子ダム渇水で 米づくり に影響が出ている宮城県。ふるさと納税でお米を選ぶことは、農家と地域の未来を支える行動。日本の食文化を守る方法を紹介します。
ふるさと納税
家事 
家事 ふるさと納税 で米をお得に購入！価格高騰の今こそ活用したい制度
ふるさと納税 で米を格安でゲット！市場価格9000円相当の米10キロが実質負担2000円で手に入る。価格高騰の影響や米農家の対応についても詳しく解説。
家事 楽天ふるさと納税 にはロマサガ2／リベンジオブザセブンの特別返礼品があるんだって
楽天ふるさと納税 で佐賀県の対象となっている返礼品を選んで寄付すると「「七英雄」ふるさと納税オリジナルデザインのお礼状カード」が商品に同梱されて届くそうです。
ただのひとりごと 能登半島地震 から学ぶ、素人にやられて迷惑なこと（素人でもできる募金について）
北陸地方に大学の友人が多いため今回の 能登半島地震 で被災した地域に対して「何かしたい」という気持ちが湧いてきますが、そのたびに「プロでもない一介の主婦に何ができるんだろう」と悩みます。今回は被災地の人たちが素人にやられて困ることと、素人ができる募金活動について。
家事 2023年の 新米 は白っぽい、美味しく食べるためには水少な目で30分間吸水させる
2023年の 新米 は、今年の夏が異常なほど暑かったせいで精米の中に入っている白い粒（粉状質粒）が例年よりも多い傾向にあるそうです。粉状質粒が多いとベチャッとしやすいので水少な目、新米なので吸水時間長めがおすすめです。
家事 アサリ の塩抜き、ハチミツを加えると旨味がグッと増すそうです
アサリ は料理で使う前に塩水に浸けてアサリの中に入っている砂を吐き出させます（砂抜き）。この砂抜きのとき、塩水にハチミツを一滴加えると、アサリの旨味が２倍以上に増えるそうです（独立行政法人水産総合研究センターの研究より）。