dailyprompt

得意な料理 は何ですか ?得意な料理 というより、こだわりのある料理は鶏のつくね。鶏のひき肉に、チョッパーでみじん切りにした鶏ナンコツ（やげん）をいれて、少しだけ味噌を入れて混ぜる。豆腐を入れると冷めても柔らかいつくねになる。ピンポン玉くら...