未分類 牛乳の大量消費が可能に、家で簡単にできるカッテージチーズのようなもの
JA全農の広報部が紹介していた牛乳消費レシピ『チッコカタメターノ』について。
レシピ
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今日の家事とごはん ズボラ映え飯 ｜レンコンナゲット。「レンコン」というだけで手間がかかって聞こえるから不思議
秋から冬にかけて旬を迎えるレンコンを使って、シャキシャキの歯ごたえが楽しめるレンコンナゲットを作りました。
未分類 ラーメン花月の『激辛壺ニラ』を真似てみた
ラーメン花月のカウンターやテーブルにある『激辛壺ニラ』を家でも食べたくて作ってみました。
未分類 『ナポリタン』の麺は、アルデンテ＋1分間ゆでる
家で作るのが難しい『喫茶店ナポリタン』、その決め手は麺の柔らかさ。好みの喫茶店のナポリタンを再現できました。
今日の家事とごはん 電子レンジ調理 ｜３分でできる『もやしのナムル』、ビールがすすむ！
電子レンジ調理 を覚えると、ちょっとしたツマミが欲しいときに便利。今回は『もやしのナムル』、3分間で完成。
未分類 スパゲッティのミートソースにはセロリを入れて
スパゲッティ用ミートソースはレトルトでも売っていますが、ひき肉たっぷりが好きなので手作りしています。
未分類 食欲と時間がないときは、トマト×バジルの冷製パスタ
体温を下げる効果のある夏野菜。夏野菜のひとつ、トマトをたっぷり使った冷製パスタを紹介します。